Ez az édes és fűszeres krém a Beekman Boys zabliszt gyömbérkrémpiteje gazdag tölteléke.
Feladó: The Beekman 1802 Heirloom Desszert szakácskönyv © 2013 Josh Kilmer-Purcell, Brent Ridge, Sandy Gluck. Újra nyomtatva, a Rodale Inc.-vel kötött megállapodás alapján. Vásárolja meg a könyvet
Hozam: 1 összetevő 8 oz. krémsajt c. cukrászcukor 1/4 c. finoman apróra vágott kristályosított gyömbér- Egy közepes tálban, közepes sebességű elektromos keverővel, verte be a krémsajtot és a cukrot, amíg sima nem lesz. Verte a gyömbért.