Ez a Bundt torta akár két nappal később is elkészíthető. Alakja egy „örökség” serpenyőből származik, amely megtalálható az amazon.com oldalon.
Hozamok: 10 előkészítési idő: 0 óra 30 perc Összes idő: 3 óra 15 perc Összetevők TÖMEG 1 c. sózott vaj 2 1/2 c. univerzális liszt 2 c. cukor 3/4 teáskanál. finom só 2 evőkanál. narancs likőr 1 evőkanál. narancshéj 2 teáskanál. tiszta vanília kivonat 5 nagy tojás 1/2 c. Író mézes vaj máz 1/2 c. Méz 1/4 c. narancs likőr 6 evőkanál. sózott vaj 3 evőkanál. cukor irányok- Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Vajjon és lisztezzen egy 10 csésze Bundt serpenyőt.
- Vegyük vaj közepes sebességgel elektromos keverővel, amíg könnyű és bolyhos, 2-3 percig. Fokozatosan verte cukrot és sót, amíg könnyű és bolyhos, 1-2 percig. Beat narancs likőr, narancs héj és vanília. Csökkentse a keverő sebességét alacsonyra, és adjon hozzá tojásokat egyenként, csak addig dobva, amíg minden egyes hozzáadás után meg nem keverik. Adjon hozzá liszt felváltva az íróval, liszttel kezdve és véget vetve, csak addig keverve, amíg minden egyes hozzáadás után meg nem keverik.
- Kanál tésztát az elkészített serpenyőbe. Finoman érintse meg néhányszor az edényt a pulton a légbuborékok eltávolításához. Süssük forgó serpenyőben egyszer, amíg a középpontba helyezett hosszú fadarab tiszta ki nem válik, 1 óra - 1 óra és 5 perc alatt.
- A sütés utolsó 10 percében készítse el a mézvaj májat. Kanál kétharmad meleg mázat kanálra sütve a serpenyőben, lehetővé téve, hogy a máz belekeveredjen a kanalak között. Teljesen lehűtsük egy serpenyőben egy rácsra. Fordítsa rá a hűtőtartóra. Melegítsen megmaradt májat és fokozatosan ecsettel borítsa meg a sütemény külső felét. Díszítsük narancs héjjal.
- A mézvaj mázához: a méz, a narancs likőr, a sózott vaj és a cukor forraljuk fel egy serpenyőben közepes lángon, gyakran keverve, amíg a cukor feloldódik. Csökkentse a hőt közepesen alacsony hőmérsékleten és főzze folyamatosan keverve, amíg megvastagodik 2 percig.
