Ha nincs elég ideje, főzze kedvenc halát a mikrohullámú sütőben.
Ha nincs elég ideje, de nem akarja feláldozni az egészséges ételeket, a mikrohullámú sütő segítségével készítsen vacsorára érdemes hal ételt. A mikrohullámú sütőben megőrizte minden természetes ízét, ám könnyebben elkészíthető, mint sok más főzési módszernél. A halat friss salátával vagy mikrohullámú zöldségekkel tálaljuk a gyors étkezés befejezéséhez.
Amire szüksége lesz
- 4 friss vagy kiolvasztott filé
- Mikrohullámú sütőben süthető edény 12 x 8 hüvelyk
- Olvasztott vaj
- Sütőkefe
- Ízesítők, például citrompaprika és fokhagyma
- Nagy teherbírású, mikrohordozható műanyag csomagolás
- Fogpiszkáló
Rendezzen el négy friss vagy kiolvasztott filét, például harcsa, lepényhal vagy lazac egy 12 x 8 hüvelyk méretű mikrohullámú sütőben. Helyezze a vastagabb haldarabokat az étel szélére, ahol gyorsabban főznek.
Fedje le a filé tetejét 2 evőkanállal. olvasztott vajat egy tésztakefével, amely segít megőrizni a filéket a főzés során.
Ízesítse meg a vajas halat. Meghintjük a filére sót, borsot, citrompaprikát, fokhagymát vagy hagymát vagy szárított petrezselymet vagy metélőhagymát. Adjunk hozzá apróra vágott gyömbért és fokhagymát, valamint splash vagy szezám olajjal és szójaszósszal, hogy az étel ázsiai hangulatot kapjon. A citrusfélének 1/2-es részét a filére nyomva friss, citrusos ízű legyen.
Az edényt szorosan takarja le egy nagy teherbírású, mikrohordozható műanyag csomagolással. Fogpiszkálóval dugjon be néhány apró lyukat a csomagolás tetejébe, hogy a gőz kiszivárogjon.
Helyezze az edényt a mikrohullámú sütőbe és főzze közepes-magas hőmérsékleten 4 1/2 percig. Vegye ki az ételt a mikrohullámú sütőből, és rendezze át a halakat az egyenletes főzés érdekében. Fedjük le újra az edényt és mikrohullámú sütővel készítsük a halat további 4 1/2 percig, vagy amíg a hal nem átlátszatlan lesz.
