A francia különlegességet, a Crème FraÎche-t (krem frissnek nevezzük: "friss tejszín") olyan könnyű elkészíteni, és köretként használható a levestől a gyümölcs salátáig.
Cal / Serv: 200 Hozam: 2 csésze Összetevők 2 c. nehéz krém 2 evőkanál. Író irányok- Egy közepes tálban egyesítse a tejszínt és az írót. Fedjük le fóliával és hagyjuk állni szobahőmérsékleten egy éjszakán át. A Crème FraÎche-t jól lezárt és hűtött helyen tárolja legfeljebb 2 hétig.
A táplálkozási információk egy evőkanál adagon alapulnak.