Úgy tűnik, hogy a sütőtök-fűszer szinte mindenhol megtalálható - lattes, fagylalt, még az M & M (ezekre a Target kizárólagos). A Country Living közreműködője, Heather Bullard, aki egy azonos nevű blogot ír, hajlik egy tök kenyérrel tölteni a sütőtök vágyát, de ebben az évben édes konzervpürével felhasználva összekeverte a dolgokat, hogy morfizálja ezt a receptet egy harapós méretű tökbe. fánk, amelyet cukros almaboros cukrosítással borítottak. Szerencsés számunkra hajlandó volt megosztani a receptet.
Almabor üvegezett sütőtök fánk
36-48 mini fánkot készít
ÖSSZETEVŐK
½ csésze természetes almaszósz
3 nagy tojás
½ csésze granulált cukor
½ csésze sötétbarna cukor
1½ csésze konzerv tök püré
1 teáskanál tiszta vanília
1¾ csésze általános célú liszt
1 teáskanál fahéj
½ teáskanál őrölt gyömbért
½ teáskanál őrölt szerecsendió
1/8 teáskanál földi szegfűszeg
1½ teáskanál kóser só
1½ teáskanál sütőpor
Almabor máz
1½ csésze cukrászcukor
2 evőkanál, plusz 2 teáskanál almabor vagy almalé
¼ teáskanál fahéj
ÚTVONALTERVEZŐ
1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.
2. Permetezzen be egy fánkból készült serpenyőt főzőpermettel.
3. Keverje össze a tojást, a cukrokat, a vaníliát, az almaszószot és a sütőtökpürét.
4. Különálló tálban egyesítse az összes fennmaradó száraz hozzávalót. Lassan adja hozzá a száraz alapanyagokat a nedves alapanyagokhoz és keverje össze, amíg sima nem lesz.
5. Kanál az elkészített fánk serpenyőbe, csak ½-os töltéssel. Törölje le a serpenyő széleit és középpontját egy nedves törülközővel. Ez segít megakadályozni a tapadást. Süssük 9-11 percig, vagy amíg kész.
6. Helyezze a huzaltartóra, hogy lehűljön, majd merítse az egyes fánk tetejét mázba. Tálalás előtt hagyja állni.
Ha inkább egy édes és ropogós öntettel szeretne szembenézni, mint a mázas változattal, akkor próbálja meg bevonni a fánkot fahéjcukorral, amikor még meleg, csak a sütőből. Heather szereti a felét almabormázzal és félig cukorral bevonva csinálni. "Akárhogy is, ízlésesek” - mondja.
Vagy ha szereti a tököt, próbálja ki simítani a krémsajt tök jegesedését.
Mondja el nekünk: mi a kedvenc dolog az őszi tökös püré készítéséhez?
(Fénykép Heather Bullard jóvoltából)
-----
Plusz:
Nézze meg még néhány nagyon hasznos projektötletet »
22 hangulatos módszer az őszi díszítéshez »
35 új felhasználás a régi dolgokhoz »
16 hiányzó tök desszert »
100 hálószobás formatervezési minták
