A lélegzetelállító bögre forralt áfonya lyukasztással várja az érkező vendégeket. Ezt a puncsot idő előtt elkészítheti, és közvetlenül a tálalás előtt melegítheti fel.
Cal / Serv: 372 Hozam: 8 Összetevők 8 egész kardamom hüvely 2 bot fahéj 12 egész szegfűszeg 4 c. száraz vörösbor 2 lehet fagyasztott áfonya-koncentrátum 2 c. víz 1/2 c. enyhe méz 1 c. crème de cassis 1 orange Directions- Készítsen fűszercsomagot : Fogja meg a nyitott kardamom hüvelyeket, hogy kiszabadítsa a magokat, és helyezze őket egy darab sajttakaróra vagy papírkávészűrőre. Adj hozzá fahéjat és szegfűszegét, és kösse össze a zsinórral, hogy készítsen egy tasakot.
- Melegítse a puncsot : Öntsön bort, áfonya-koncentrátumot, vizet és mézet egy 6 kvartos serpenyőbe vagy crockpotba. Merítse el a fűszercsomagot a folyadékba, és melegítse (ne forralja). Legalább 15 percig vagy legfeljebb 4 órán keresztül hagyja, hogy a puncs meredek legyen.
- Szolgáltatás : Távolítsa el és dobja el a fűszer tasakot. Adjunk hozzá crème de cassis-t, és osszuk meg a lyukasztót a csészék között. Narancssárga szelet lebeg csészében. Tálaljuk melegen.
