A Wasabi, amelyet néha japán tormának is neveznek, megtalálható a speciális és japán élelmiszer-piacokon. Az elkészített torma jó pótlása a wasabi-nak.
Cal / Serv: 53 Hozam: 1 csésze Hozzávalók 1 evőkanál. wasabi por 1 teáskanál. cukor 1/2 teáskanál. reszelt mészhéj 2 1/2 evőkanál. friss lime juice c. majonéz 3 evőkanál. tejföl 2 evőkanál. Friss metélőhagyma irányok- Keverje össze a wasabi port és a 4 teáskanál vizet egy kis tálban, amíg fel nem oldódik. Adja hozzá a cukor, a lime héját és a lime juice; habverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Adjon hozzá majonézt, tejfölt és metélőhagymát; keverjük, amíg sima. Azonnal tálaljuk.