Narancssárga illatú fűszereink a portborban kiváló alacsony zsírtartalmú desszertet kínálnak egy tál vanília fagyasztott joghurt felett.
Cal / Serv: 434 Hozam: 4 Összetevők 1 1/2 c. Portbor bor 8 szárított füge c. cukor 1 evőkanál. Méz 1 evőkanál. citromlé teáskanál. só 1/2 vaníliabab 4 szalag narancshéj 4 egész fekete bors 2 gerezd fokhagyma 6 gally friss kakukkfű 2 c. fagyasztott joghurt útmutatások- Vágjuk meg a füget: Egy kis serpenyőben közepes-magas hőn keresztül keverjük össze az összes összetevőt, kivéve a joghurtot, és főzzük, amíg a folyadék felforralni nem kezd. Csökkentse a hőt közepesen alacsony hőmérsékleten, és főzze addig, amíg a füge meglágyul és a folyadék fel nem sűrül szirupra - kb. Réselt kanállal vegye le a fügeket, és helyezze egy közepes tálba. Öntsük a fennmaradó folyadékot egy szűrőn keresztül a füge felett, és tartsuk melegen.
- Készítse el a desszertet: Négy különálló adagolóedénybe kanáljon 1/2 csésze fagyasztott joghurtot. Tetejére tegyük a fügekeverék 1/4-ét, és kössük össze kakukkfűvel. Azonnal tálaljuk.
