Próbáljon ki még több variációt a lassú főzős húsgombócokon!
Cal / Serv: 281 Hozam: 12 Prep idő: 0 óra 30 perc Teljes idő: 9 óra 30 perc Összetevők 1/2 c. panko kenyér morzsákat 2 uncia. Parmezán sajt c. apróra vágott friss lapos petrezselyemlevelek c. tej 1 nagy tojás 7 gerezd fokhagyma 2 font 85% sovány őrölt marhahús 1/2 font olasz szósz repceolaj 1 közepes Édes hagyma 2 evőkanál. olívaolaj 2 teáskanál olasz fűszerezés 1/4 teáskanál. pirospaprikapehely 1 lehet zúzott paradicsom 1 lehet kockára vágott paradicsom 1 lehet paradicsomszósz 2 teáskanál. cukor 1 kis csokor friss bazsalikom- Melegítse a sütőt 425 ° F-ra. Összeöntje egy tálban a panko, parmezán, petrezselyem, tej, tojás és 3 fokhagyma-gerezd; hagyjuk állni 10 percig. Adjon hozzá marhahúst és kolbászt; finoman kombinálja a kezét. Alakítson be 36 (1-1 hüvelyk) golyót. Végezzen egy peremes kemencefóliát fóliával, és enyhén kenje meg repceolajjal. Helyezze a húsgombócokat a sütőlapra, és süsse 15 percig, amíg megbarnul. Csatlakoztassa jól.
- Keverje össze a hagymát, az olívaolajat, az olasz fűszereket, a pirospaprikát és a fennmaradó 4 fokhagymafügget egy mikrohullámú sütőben. Mikrohullámú sütővel, egyszer keverve, amíg a hagyma gyengéd lesz, 3-4 percig. Keverje össze a hagymakeveréket, a zúzott paradicsomot, a kockára vágott paradicsomot, a paradicsomszószt és a cukrot a 6 literes lassú tűzhely tálában. Finoman keverjük össze a húsgombócot mártással. Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten, amíg az ízek össze nem egyeznek, 8-9 órán keresztül. Keverje hozzá a bazsalikomot.
