A barna cukor és az alma édesíti ezt a csirke- és kelbimbóedényt.
Hozam: 4 adag Teljes idő: 0 óra 30 perc Hozzávalók 1 1/2 font csont nélküli, bőr nélküli csirke comb 2 teáskanál. apróra vágott friss kakukkfű Kosher só és fekete bors 1 evőkanál. repceolaj 1 (12 uncia) csomag aprított kelbimbó 1 szeletelt alma 1/2 szeletelt lilahagyma 1 apróra vágott fokhagyma gerezd 2 evőkanál. fehér balzsamos ecet 2 teáskanál. barna cukor 1/3 c. apróra vágott pirított pekándió- A csirkecombot friss kakukkfűvel, kóser-sóval és fekete borssal fűszerezzük. Főzzük repceolajban egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn, egészen addig, amíg meg nem főzik, oldalról 4-5 percre; átvitele egy tányérra.
- Adjon hozzá apróra vágott kelbimbókat, almát, lilahagymát és fokhagyma-szegfűszegt a serpenyőbe. Főzzük és dobjuk, amíg a kelbimbó felszárad és a hagyma meglágyul, 5-6 percig. Keverje hozzá a fehér balzsamos ecetet és a barna cukrot. Fűszerezzük kóser-sóval és fekete borssal.
- Tegye vissza a csirkét a serpenyőbe és a tetejét pirított pekándióval.
