Próbáljon meg félelmetes csavart a hagyományos cukorka almán, hogy ízletes Halloween élvezést kapjon.
Hozamok: 12 előkészítési idő: 0 óra 40 perc Teljes idő: 1 óra 0 perc Összetevők 12 baba nagyi Smith alma 12 fa cukorka almapálcák vagy tüskék 1 1/2 c. cukor 1/2 c. könnyű kukoricaszirup 1 teáskanál. fekete gélpaszta élelmiszer-színezés- Az almát alaposan mossa le és szárítsa meg. Helyezze egy sütőlemezre, és csapokkal határozottan dugja be. Tegyen egy második sütőlapot vajas pergamenpapírral, és tegye félre.
- Helyezzen egy cukorka hőmérőt egy közepes serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot, 3/4 csésze vizet és kukoricaszirupot. Helyezze közepes lángon; keverje fel, amíg a cukor feloldódik. Hagyja a hőmérsékletet keverés nélkül emelkedni, amíg 310 ° F-on el nem éri a kemény repedés jelet. Távolítsa el az edényt a tűzről. Óvatosan távolítsa el a hőmérőt, és adjon hozzá színezéket.
- Örögje a serpenyőt, hogy a szín teljesen felkeveredjen. Húzza és forgassa az almát a cukorkán, rázza le a felesleget, és tegye vajas sütőlapra. Ismételje meg a maradék almával.
