Nem zavaró húsvéti vacsora. Üdvözöljük tavasszal ezzel az egyszerű, elegáns menüvel. Készítse el ezt a gyengéd ananászmázas sonkát - csak öt összetevővel!
Cal / Serv: 498 Hozam: 15 adag Prep idő: 0 óra 20 perc Összes idő: 1 óra 50 perc Összetevők 1 főtt, füstölt csontos sonka 1 1/2 evőkanál. egész szegfűszeg 2 c. Ananászlé 1 c. világosbarna cukor 1/4 c. Dijon mustár irányok- Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Egy éles késsel távolítsa el a bőrt és az összes 1/4 hüvelyk zsírt a sonkából, majd egy gyémántmintát zsírrésszé alakítsa. Nyomja be a szegfűszegét minden gyémántpontnál. Helyezzen sonkát egy serpenyőbe, és 1 órán keresztül süsse.
- Időközben készítse el a mázot oly módon, hogy ananászlé, barna cukor és mustár forraljuk közepes serpenyőben közepes-magas hőn. Finoman forraljuk, amíg megvastagodik és kb.
- Kefe sonkát mázzal és pörkölt 15 percig; majd ismételje meg a teljes sütés ideje 30 perc. Vegye ki a sonkát a sütőből és hagyja pihenni 15 percig. Dobja el a szegfűszeg és a sonkát szeletekre.
