Lépjen el a hagymaleves csomagolásától - nincs rá szüksége. Van valami még jobb az ön számára. A karamellizált hagyma édességét, valamint a hagymapor és a szárított hagyma egy-két lyukasztását tökéletesen kiegyensúlyozza a krémes tejföl és a krémsajt. De figyelmeztetnem kell, érdemes magad elfogyasztani az egész tálat, ez jó.
Amire szüksége lesz
- 1 nagy édes hagymát (például Walla Walla, Maui, Vidalla) apróra vágva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 16 uncia tejföl (teljes zsír)
- 8 uncia krémsajt, lágyítva
- 2 evőkanál szárított darált hagymát
- 2 teáskanál hagymapor
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet
1. lépés: Adja hozzá az olívaolajat és az apróra vágott hagymát egy serpenyőben közepes lángon.
2. lépés: Főzzük közepes lángon, amíg karamellizálódik, kb. 45 percig.
3. lépés: Vegyük össze a krémsajtot és a savanyú tejszínt.
Keverővel vagy élelmiszer-feldolgozóval egészen addig, amíg jól nem kombinálják.
4. lépés: Keverje hozzá a fennmaradó összetevőket.
Hűtőszekrényben, amíg használatra kész.
Tipp
Tedd idő előtt! Még jobb, ha a következő nap van, ne félj, hogy egy-két nappal előre.
