A csomagolt leveles tésztanak köszönhetően ez a friss tavaszi torta szuper egyszerű elkészítése.
Hozamok: 8 előkészítési idő: 0 óra 25 perc Összes idő: 0 óra 45 perc Összetevők 3 evőkanál. sózott vaj, megosztva 1 font gombát (például gombát), vastag szeletelve 1 nagy póréhagyma, csak fehér és halványzöld részekben, gyűrűkre szeletelve (½ hüvelyk vastag) 2 gerezd fokhagyma, aprítva 2 teáskanál. apróra vágott friss kakukkfű, valamint további egész levelek a kosher-só és a frissen őrölt feketepaprika általános célú lisztének díszítéséhez, a munkafelület 17 oz. leveles tészta, feloldva 2 evőkanál. Dijon mustár 1 uncia. Parmezán sajt, 1 nagy tojás reszelve, evőkanál 3 evőkanál. sózott vaj, megosztva 1 font gombát (például gombát), vastag szeletelve 1 nagy póréhagyma, csak fehér és halványzöld részekben, gyűrűkre szeletelve (½ hüvelyk vastag) 2 gerezd fokhagyma, aprítva 2 teáskanál. apróra vágott friss kakukkfű, valamint további egész levelek a kosher-só és a frissen őrölt feketepaprika általános célú lisztének díszítéséhez, a munkafelület 17 oz. leveles tészta, feloldva 2 evőkanál. Dijon mustár 1 uncia. Parmezán sajt, 1 nagy tojás reszelve, megverték- Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra.
- Olvasson 2 evőkanál vajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn. Adjunk hozzá gombát és pirítsuk, amíg aranybarna, 6-8 perc. Vegye ki a gombát egy tányérra; tartalék serpenyő. A fennmaradó evőkanál vajat, póréhagymát, fokhagymát és kakukkfűt adjuk hozzá a fenntartott serpenyőbe, és pirítsuk, amíg a póréhagyma hervadni kezd, 2-3 percig. Keverje hozzá a gombát, és ízesítse sóval és borssal.
- Enyhén lisztes munkafelület. Hajtsa ki a tésztát és tekercseljen, szükség esetén tömítővarratokat helyezve egy 10 x 12 hüvelykes téglalapba. Vágja a tésztát két 5 x 12 hüvelykes téglalapba, és helyezze 2 pergamentel bélelt sütőlapra. Enyhén szúrja be a tésztát egy villával, és körülbelül egy ¾ hüvelykes szegélyt hagy. Terjessze a mustárt a tésztára a szegély belsejébe. Megszórjuk parmezánnal, és tetejére gombakeverékkel. Ecsetek éleit tojással.
- Süssük, amíg az élek aranybarna színűek, 16-18 percig. Díszítsük kakukkfűvel.
