Tartsa a vacsorát alacsony szénhidráttartalmú módon, ízesített őrölt csirkét és basmati rizst tálalva vajas saláta csészében.
Hozam: 4 adag Hozzávalók 1 c. basmati rizs 1 c. csirkekészlet 3/4 c. kókusztej Kóser-só és fekete bors 1 font őrölt csirke 1/2 apróra vágott lilahagyma 1/2 apróra vágott piros paprika 1 evőkanál. repceolaj 1 1/2 evőkanál. szójaszósz 2 teáskanál. bunkó fűszerezés 2 apróra vágott fokhagyma gerezd 1 teáskanál. üveges friss gyömbér 3/4 c. apróra vágott mangó 1/4 c. apróra vágott friss korianderlevelek Vaj salátalevelek, az Útmutató tálalására- Kombinálja a basmati rizst, a csirkehúst, a kókusztejet és az 1/2 teáskanál kóser sót egy közepes serpenyőben; felforral. Csökkentse a hőt alacsonyra. Borító; főzzük, amíg a folyadék felszívódik, 14-16 percig.
- Eközben főzze az őrölt csirkét, a vöröshagymát és a piros paprikát 1 evőkanál repceolajban egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn, egészen addig, amíg a csirke meg nem főzi, 5-6 percig. Keverje hozzá a szójaszószt, a bunkó fűszereket, az apróra vágott fokhagyma-szegfűszeget és a friss gyömbért. Főzzük, amíg illatos, 1 percig. Hajtsa be a mangóba és a korianderbe. Fűszerezzük kóser-sóval és fekete borssal. Tálaljuk a rizs és a csirke keveréket a vaj saláta levelekben.
