A konzervdobozos bab időt takarít meg, mivel már teljesen megfőzték. A konzervnyitóval és a kedvenc babrecepte hozzávalóival konzervipari sötétkék babot használhat ahelyett, hogy időt fordít a száraz bab főzésére. Ne feledje, hogy a babfeldolgozók sót adnak a sötétkék bab csomagoló folyadékához, és használat előtt el kell öblíteni a babot, hogy elkerülje, hogy a kész étel túl sós legyen.
Amire szüksége lesz
- 1 15 oz. doboz sötétkék babot
- Konzervnyitó
- Szűrő
- Bab recept
-
Nyissa fel a sötétkék bab dobozát egy doboznyitóval. Öntsük a babot egy szűrőbe a mosogató felett, és öblítsük le hideg vízzel. Tartsa a babot folyó víz alatt, amíg a víz tiszta lesz a szűrő aljától. Ez lemossa a felesleges sót és csökkenti a bab gáztermelő tulajdonságait.
Válassza ki a konzervdobozos bab recepteit, amelyek nem igényelnek további főzést, hogy megakadályozzák az előfőzött babok zamatosságát. Válasszon babsalátát, salátát vagy pürét.
Adjon hozzá konzervipari sötétkék babot a főzési idő végén, ha a receptben helyettesíti a frissen készített sötétkék konzervét. Melegítse az edényt, amíg a bab át nem melegszik, de kerülje a túlfőzést. Lásd az első forrásban a receptötleteket.
Készítse el a bab receptjét az utasításoknak megfelelően, de cserélje ki egy 15 oz-ot. doboz tengerészkék babot, leürítve és öblítve, mindegyik 1 és fél csésze főtt száraz tengerészkék babhoz.
Helyettesítsen konzerv tengerészeti babot bármilyen receptben, amely konzerv vagy elkészített száraz fehér babot igényel: Nagy északi vagy cannellini.
