Tálaljon fel könnyen meghámozható, főtt tojást.
A keményen főtt tojás hámozása frusztráló lehet, amikor a héja a tojásfehérjéhez tapad. Ennek ellenére hozzájárulhat a főzési technika megváltoztatásával. Fontolja meg a 14 napos tojás használatát is; a frissebb tojásokat nehezebb lesz meghámozni.
Amire szüksége lesz
- Nagy pot
- fehér ecet
- Só
Helyezzen vizet egy nagy edénybe. Adjon hozzá kívánt számú tojást. Adjunk hozzá 2-3 teáskanál fehér ecetet a vízhez és egy csipet sót, és forraljuk két percig.
Fedjük le az edényt, és távolítsuk el a tűzről. Hagyja állni 11 percig. Ha kész a tojás, vegye ki őket a vízből és hagyja lehűlni.
A héjat a tojás mindkét végén feltörjük, és kezdjük el eltávolítani a tojáshéjat, amelynek könnyen le kell válnia.
