Az Food52 közösségi menedzsere megosztja lépésről-lépésre a csodálatos esküvői torta elkészítéséről szóló utasításokat, amelyek tökéletesen alkalmasak egy laza vidéki esküvőre. 
3. lépés: Az eszközök
"Minden rétegű tortát egy karton körre építenek, és a tortának a pontos kerületére vágják. Erre kijelölt sütemény köröket használtam, amiket Michaelnél találtam - bármilyen (tiszta) kartondarab jól működik. süteményeket a körökre, és vágja ki őket X-acto kés vagy ollóval. "
Az eszközök
Ofszet spatula
"Ez a tökéletes eszköz a jegesedés eloszlatására és simítására. A szög segít abban, hogy a kezét biztonságos távolságra tartsa a süteménytől - hogy ne fáradjon el a kézimunka -, és további ösztönzőt ad a szórásra."
Fogazott kés
"Ezt fogja használni a süteményrétegek kiegyenlítésére."
Forgó sütemény állvány
"Ez lehetővé teszi, hogy állandó szöget tartson, amikor a jegesedésen terjed, és teljes mozgástartományt kínál Önnek. Ha nem akar befektetni egybe, akkor a MacGyver egyikét úgy teheti meg, hogy egy pogácsát fejjel lefelé helyez egy biztonságos bázis. "
Cukrász táska és tippek
"Ha valóban régi iskolába jár (és alacsony színvonalú), akkor használhat egy cipzáras táskát is, amit itt megpróbáltam."
4. lépés: A sütemény összeszerelése
"Miután sütött a torta, készítette a töltelékeket és a fagyokat, összegyűjtötte felszereléseit, kötötte az előtérére, mély lélegzetet vett, és feltette néhány Enyát - itt az ideje, hogy összeállítsuk a tortát."
5. lépés: A sütemény fagyosítása
"Győződjön meg arról, hogy a fagyok szobahőmérsékleten vannak; szükség esetén ismét ossza meg őket, hogy azok könnyen elterjedjenek. Fogja meg a vásárolt torták köréből a legnagyobb részt, és helyezze a forgó süteményállvány tetejére. tedd az egyik legnagyobb süteményt tetejére, lapos oldalával lefelé, tedd a tortaállványra, és fogazott késével vágd le a tetejét úgy, hogy a sütemény sima és egyenletes legyen. sütemények, hasznosnak tartom maga a sütemény forgatását, és a kés tartását. "
6. lépés: Minden réteg egymásra rakása"Győződjön meg arról, hogy a felületén minden helyesen van-e beállítva, mert nem szeretné mozgatni a süteményt, miután összeillesztette. Óvatosan helyezze be a tipliket a legnagyobb süteménybe - egyet a közepére, és négyet körül egy négyzet alakú - olyan területen, amely éppen kisebb, mint a következő legnagyobb sütemény. A tüskéknek mind láthatónak kell lenniük, és egyenletes magasságúak. Ezután (egy spatula és remélhetőleg egy vagy két barátunk segítségével) óvatosan, lélegzetelállítóan válogatunk felfelé a következő legnagyobb tortát, központosítsa a legnagyobb fölé, és engedje le. Azt szeretné, hogy a kisebb sütemény éppen a nagyobb felett pihenjen, de ne érintse meg. Ne aggódjon a rés miatt - kitölti jegesedéssel. "
Szerezd meg a teljes utasításokat a sütemény rakására.
7. lépés: Adjon hozzá szép ékezeteket
"Végül, hacsak nem süteményt díszítő mester (és akkor miért olvastat ezt a cikket? Csak rúgásokhoz?), Akkor szüksége lesz néhány olyan kiemelésre, amely természetesen gyönyörű, hogy elrabolja a sütemény külsejét. Friss virágot használtam, de akkor is használhat papírt. Ha igazán felül akar menni, vagy nagyon személyre szabott, akkor testreszabott menyasszonyi és vőlegényes süteményt is festethet. "
A kész termék!
"Stratégiai szempontból rendezze el a kereteket, hogy elfedje a hiányosságokat, majd a tésztatasakot használva végezze el a legújabb javításokat. Akkor sétáljon tovább. Ideje feltenni a parti ruhát, és egy pohár pezsgőt kopasztani, majd felkészülni a dicséret, amelyet rajtad múlik. "
Következő inspirációt kap ez a vidéki varázsa tele esküvő
