Készítse elő és tárolja a római salátát, hogy ne barnuljon.
Nem megfelelő vágás és tárolás esetén a saláta gyorsan megbarnulhat és elszáradhat. A barna saláta nemcsak vonzó, de enni is nagyon kellemetlen. Számos fontos tipp van, amelyeket követhet, ha a saláta salátát darabolja és tárolja, hogy friss maradjon. Ezeknek a tippeknek a figyelembe vételével egy héten keresztül megehet ugyanazon fejromata saláta fejétől, ahelyett, hogy minden alkalommal utat tett volna a boltba, amikor salátát kíván.
Amire szüksége lesz
- Papírtörlő
- Saláta fonó
- Tál
- Műanyag csomagolást
Távolítson el minden rossz vagy rozsdásodó levelet a római saláta fejéről.
Öblítse ki a római saláta fejét, hogy eltávolítsa a szennyeződést belőle.
A salátát vágja ahelyett, hogy darabolná. A romaine levelek kivágása gyakran károsítja és megsérül a salátát, mint kés kés. Hagyja hosszabb ideig tárolni, hasítsa be a salátát nagy darabokra. Ez kevésbé károsítja a salátát, megakadályozva azt, hogy ugyanolyan gyorsan barnuljon.
Rázza meg a salátát, hogy eltávolítsa a fölösleges vizet, majd a salátát papírtörölközővel lepattanva alaposan megszárítsa.
Helyezze a salátát egy saláta fonóba, hogy a lehető legtöbb nedvességet eltávolítsa. Rendkívül fontos, hogy távolítson el annyi nedvességet; ez megakadályozza, hogy a saláta vágás után barnává váljon.
Helyezze a római leveleket egy nagy tálba.
Helyezzen egyetlen papírtörülközőt a római levelek tetejére, hogy elősegítse a saláta tárolása során felhalmozódó nedvesség egy részét.
Más emberek olvasnak
Hogyan vágjuk saláta teákra
A jégsaláta tisztításának és tárolásának legjobb módja
Fedjük le a tál tetejét műanyag csomagolással.
Távolítsa el a papírtörülközőt, és néhány naponta cserélje le egy újra, hogy ellenőrizze a nedvességtartalmat.