A gomba otthon is könnyen termeszthető.
A gomba szerelmeseinek egy ínyenc étterembe kellett menniük, hogy megkóstolhassák ezt az ízletes fogást. Az üzletekben sokféle gombát szállítanak, mindent az ismert gombás gombáktól egészen az egzotikusabb típusig, például a shiitake (Lentinula edodes), a kék delfin kagyló (Pleurotus ostreatus) és az oroszlánféle (Hericium erinaceus). Bár ez a gombát könnyebben elérhetővé teszi, ezeknek a gombáknak a költségei olyan magasak, hogy a legtöbb ember számára még mindig ritka csemege. Az egyik módja annak, hogy több gomba élvezhető legyen, ha otthon termesztik őket egy terráriumban.
Amire szüksége lesz
- Gomba spórák (micélium)
- Terrárium
- komposzt
- Ködös üveg
- Víz
Töltse meg a terrárium alját komposttal. 3-4 hüvelyk vastagnak kell lennie. Keverheti fűrészporral vagy szalmával. Ez biztosítja a gombák tápanyagait, és nélkülözhetetlen a növekvő sikerhez.
Szerezzen megbízható forrásból micéliumot - gomba spórákat -. Rendelkezésre állnak olyan készletek, amelyek mindent tartalmaznak, amire nagyszámú gomba előállításához szüksége lehet. Az egyik ilyen készlet megvásárlásával terrárium használata nélkül nőhet, ha akarod. A készlettel együtt kapott termesztőközeget a terráriumba is átviheti, és onnan folytathatja.
Inokuláljuk a komposztot a micéliummal. Ha ezeket a spórákat kereskedelmileg vásárolta meg, akkor azok teljes útmutatóval lesznek ellátva. A legtöbb gombafajta esetében megszórjuk a micéliát a komposztra.
A terrárium tartalmát enyhén öntözzük, de annyira, hogy a komposzt és a spórák nedvesek legyenek. Ne érje olyan nedvesen, hogy a víz felszívódjon.
Helyezze a terráriumot fényes, de nem napos helyre. A hőmérsékletnek 70 és 80 ° F között kell maradnia ahhoz, hogy a gombák gyümölcsbe kerüljenek. A „gyümölcs” kifejezés a gomba növekedésének leírására szolgál.
Naponta nedvesítse meg a komposzt felületét, hogy segítse a magas páratartalmat. A legjobb, ha a terráriumot letakarja, hogy a páratartalmat addig tartsa, amíg a gombák növekedni kezdenek.
A betakarítást akkor végezzük el, amikor elérték az optimális méretet az Ön által gyártott típushoz. A gombagomba betakarításra kerül, ha 1-2 hüvelyk átmérőjűek, de a shiitakes mérete 3 vagy 4 hüvelyk lesz, mielőtt felveszi őket.
Tippek és figyelmeztetések
- Egyes gombafajtákat, például osztrigagomba, rönkön termesztenek. Ilyen rönköt elhelyezhet egy terráriumban, ha kívánja, de erre nincs szükség. Ha gombakészletet vagy kereskedelmi spórát vásárol, kövesse a megvásárolt gombafajtára vonatkozó hőmérsékleti és páratartalmi követelményeket. A gombakészletek a csírázásra kész gombákkal érkeznek. Máskülönben a gomba növekedésének megkezdése több mint egy évig is eltarthat attól a naptól kezdve, amikor a komposztot beoltják, amíg a gomba ténylegesen gyümölcsbe nem kerül.
- A gomba halálos lehet. Soha ne válogasson, egyen vagy neveljen vadon termő gombát.
