A sütemények készítése nagyon szórakoztató lehet, de a móka egy bevágással csökken, ha a torta rátapad a sütőlapra. Ennek elkerülése érdekében a sütemény sütése előtt meg kell zsírozni és lisztelnie a süteményt. A sütemény serpenyőjének zsírozása és lisztnövelése nem nehéz, amíg rendelkeznek a megfelelő alapanyagokkal. Ezenkívül csak akkor kell megkennie és lisztet tennie egy tortát, ha olyan tortát készít, amelyet teljesen ki kell venni az edényből, például egy rétegű tortát.
Amire szüksége lesz
- 1/4 csésze vaj vagy rövidítés
- 1/2 csésze liszt
- Sütőkefe vagy papírtörlő
1. lépés
Megolvasztja a vajat vagy a mikrohullámú sütőben lévő folyadékot, amíg folyadéká nem válik. De ne tegye ki a mikrohullámú sütőt. Mikrohullámú sütőt 10-15 másodperces lépésekben, amíg meg nem olvad.
2. lépés
Mártsa a tésztakefét vagy a papírtörülközőt az olvasztott vajba vagy a rövidítéshez. Győződjön meg arról, hogy a tésztakefén vagy a papírtörlőn nagy mennyiségű zsír van.
3. lépés
Dörzsölje a tésztakefét vagy a papírtörülközőt a süteményedény belső oldalára. Fektesse le a serpenyő minden hüvelykét, az alaptól a serpenyő tetejéig vajjal vagy rövidítéssel. Ügyeljen arra, hogy egyenletesen fedje le.
4. lépés
Szórjon rá lisztet a zsíros sütemény serpenyőbe. Megszórjon kb. 2 evőkanál lisztet egy időben.
5. lépés
Tartsa egyenesen a süteménytálcát, és tolja előre-hátra, hogy a liszt eloszlasson a süteménytálca körül. Miután a serpenyő alját liszttel borította, fordítsa az serpenyőt oldalára, hogy befedje a széleit. Forgassa körbe az serpenyőt, miközben az oldalán van, hogy az egész serpenyőt teljesen beborítsa. Adjon hozzá további lisztet, ha szükséges.
