A tojást és a hagymát gyakran sós lében pácolják.
A sós só alapvetően sós oldat. Otthon zöldségfélék pácolásához vagy hús főzéshez történő felhasználására használják. Az ilyen típusú sóoldat könnyen átöblíthető a mosogatón, és nem befolyásolja a vízvezetéket vagy a szeptikus rendszert. Az ipari felhasználásra vagy a jégtelenítő járdákra szánt nagy mennyiségű sóoldat azonban befolyásolhatja a víz minőségét. Néhány használt sós lében fém melléktermékek vannak, amelyek károsak, vagy a magas sótartalom befolyásolhatja az ivóvizet. A sóoldatot óvatosan kell ártalmatlanítani, hogy ne legyen káros hatása a helyi környezetre.
Hívja a helyi városháza vagy az egészségügyi vagy környezetvédelmi osztályt, hogy megtudja a sóoldat megsemmisítésére vonatkozó szabályokat. A szabályozás a mennyiségetől és a sós sóoldat felhasználásának függvényében változhat.
Ha szükséges, vigye a sóoldatot a veszélyes anyagok kezelésére szolgáló helyi létesítménybe, és tájékoztassa a személyzetet arról, hogy ártalmatlanítani kívánja.
Kövesse a személyzet utasításait. A sóoldat eltávolításához valószínűleg egy injekciós kút kerül felhasználásra. Ez a rendszer a sóoldatot a föld alá tolta, így nem befolyásolja az ivóvizet.