A jázmin rizs egy hosszú szemű rizs, eredetileg Thaiföldről származik. Jellemzően ázsiai konyhában használják, enyhén édes, diós ízű. A jázmin rizs nem nagyon ragadós, és a szemek főzéskor csak kissé fognak összetapadni. Ez egy egyszerű és gyors étel a főzéshez, sokoldalúságának köszönhetően bármilyen szintű ízesítéssel szemben állhat.
Amire szüksége lesz
- Közepes méretű edény
- 1 1/2 csésze jázmin rizs
- 1 3/4 csésze víz
- Fűszerezés ízlés szerint
Hogyan kell főzni a jázmin rizst
1. lépés
A rizst főzés előtt öblítse le. Ez eltávolítja a fölösleges keményítőt a szemeken. Feltétlenül öblítse le, amíg a víz tiszta lesz.
Hogyan kell főzni a jázmin rizst
2. lépés
Helyezzen 1 1/2 csésze rizst egy fazékba.
Hogyan kell főzni a jázmin rizst
3. lépés
Fedjük le a rizst 1/3/4 csésze vízzel, és forraljuk fel lágyan.
Hogyan kell főzni a jázmin rizst
4. lépés
Csökkentse a hőt alacsonyra, és takarja le az edényt, hogy a rizs pároljon. Hagyja a rizst 20 percig főzni, vagy amíg meg nem főzi.
Hogyan kell főzni a jázmin rizst
5. lépés
Vegye ki a rizst a tűzről és hagyja 10 percig állni. Ne távolítsa el a fedelet, amíg az idő le nem telik.
Hogyan kell főzni a jázmin rizst
6. lépés
Felfújja és ízesítse a rizst ízlés szerint tálalás előtt.
Hogyan kell főzni a jázmin rizst
