A házasságom 2000. december hónapban ért véget. A férjem csalott velem - valakivel, akit jól ismertem -, és sok hónapos hazudás, sírás, megtévesztés és rejtett remények után sokáig rájöttem, hogy vége.
Nagyon rossz állapotban voltam, ahogy el tudod képzelni.
De két esemény is bekövetkezett - akárcsak decemberben, sok éven át -, amelyek váratlanul felváltottak engem ezen a nehéz időn.
Az első egy Hanuka-párt volt - évente egy-egy házigazdát tartottam, amelyben tucatnyi burgonya aprítása és több száz burgonya palacsinta (más néven "latkes") megsütése volt.
A második a maratoni ünnepi sütésem volt. Az ajándékok helyett néhány hétig eltöltöttem volna az ünnepi idõszak alatt többféle süteményt, teakenyér, kéreg és borda eldobását, hogy a barátoknak, a családoknak, a tanároknak és az edzõknek adjam.
Az éppen bekövetkezett események nyomán egyértelműen jobban gondolkodtam, nem arról, hogyan sütök süteményt vagy rendezek egy partit. És azok, akik nekem közel álltak, igazolhatóan feltételezték, hogy - erre az évre is - ezek a hagyományok "átadódnak".
Körülbelül egy héttel az elválasztásom után felébredtem, bevontam a gyerekeimet az iskolába, és elkezdtem sütni nagymamám vajkrémeit. Nagyon közel voltam a nagymamámhoz - ő sütni tanított, és valójában a tésztához, de a szeretett sütiprésemhez használtam ezeket a sütiket, mindig ezzel a recepttel indítva el a sütési idõt.
Ahogy elkészíttem a tésztát - és minden sütemény közepére tettem egy csokoládé chips-et - számomra előfordult, hogy most sokkal több közös a nagymamámmal, mint a sütés iránti szeretetünk.
Ő is egy házasságtörő férj áldozata volt, aki több mint egy évtizedes házasság után hagyta el. Egyáltalán nem bírt jól, összeomlott a stressz és a válás szégyenéből, amely akkoriban uralkodott. Évekkel ezelőtt volt teljesen új, és bár csak meleg, tehetséges és szerető nagymamámként ismertem őt, hallottam múltjának történeteit és tudtam, hogy ezt az teljességet nehéz megszerezni.
Amikor kihúztam a tálcát a tálcából a sütőből - és elmentem sütni az összes ételét, amit mindig készítettem, csomagolva azokat aláíró barna papírzacskóimba -, éreztem magam, hogy az elsőt veszem a sok apró, de mégis nagyba. lépéseket teszek magam egészségem felé.
És bár visszamentem az iskolába, vállalkozást alapítottam, találkoztam és feleségül vettem egy csodálatos embert, és vele együtt volt még egy gyermek - ez volt az első lépés, amikor ízletes finomságokat süttek szeretteink számára, és ez az erőteljes üzenet küldte, hogy legyen rendben. Hogy a férjem sokat vitt tőlem, de soha nem tudta elveszíteni erőm, tehetségeim és szenvedélyeimet. Ezt sokat tudtam ajánlani, és oly sok ember veszi körül, akik felismerték ezt és szerettek érte.
Ó - befejeztem azt a hanuka pártot is, és fantasztikus volt.
Plusz:
Miért feladtam mindent, hogy az országban élhessek
Az 50 legfontosabb konyhai titok
46 vidám és szórakoztató kézműves projekt tavasszal
