Ékszer alakú levelek, emlékezetes pillanatok és otthoni főzés piknik a parkban. Ez a Parsimonia blogger, Beth Styles kedvenc őszi dolgai közül néhány. A szüreti divat kurátora szereti az alkalmi, szórakoztató esik piknikeket tartani, és megosztja titkait, hogy mindent - a beállítástól az ülésig - szellõvé tegyen.
"Az előkészítés kulcsfontosságú" - mondja Beth. Így készít egy egyszerű és finom ételt az erdőbe:
1. Adagolja és csomagolja az egyes adagokat, mielőtt elmész. Barna papírból készült élelmiszerkosarak (hasonlóan az élelmiszer-teherautókhoz) nagyszerű alapot jelentenek a piknik méretű részek felépítéséhez. Leginkább szendvicsre, chipsre és gyümölcsre illik, anélkül, hogy étel a széle fölé esne, és a keménység biztosítja, hogy a vendégek ne viseljék az ételeiket.
2. Készítsen levest. Öntsön egy kedvenc pürés levesét egy termoszba, hogy szállítsa azt a parkba - és tartsa forróan a csöveket. Azért, hogy ne kelljen edényt hozni, tálaljuk a levest csészében (az újrahasznosítható, szigetelt edények a legjobban működnek). A termoszok kiválóan alkalmasak forró italok, például tea vagy kakaó szállítására és kiszolgálására is (mindkettő csodálatosan melegítő lehetőségeket kínál hideg időjárású piknikre). De hogy megbizonyosodjon arról, hogy melyik, készítsen néhány gyorscímkét, amelyet a sapkák körül zsineggel megköthet. "Mindig felveszem a szüreti effekteket, és néhány gumibélyegzővel kombinálva gyors munkát és aranyos jeleket készít" - mondja Beth. Ha nincs kéznél valami ilyesmi, néhány hulladékpapír és szép kézírás szintén megmutathatja a trükköt.
3. Vegye ki a desszert összes rögzítőjét. Az S'mores készíti a legjobb kültéri desszertet. Ha a tábortűz építése nem megfelelő az erdő nyakán, akkor ragadj némi géltisztító üzemanyagot a pillecukor pirításához. Fogjon meg egy nagy vágódeszkát, fából készült láda, még egy kemény héjú bőröndöt is, hogy üzemanyagot biztosítson és gyűjtőhelyet teremtsen. Vágja le a burkolózást a S'mores készletek előzetes összeszerelésével. "Használtam néhány bogyóskosarat, amelyet egy helyi pékségből leraktam (az élelmiszerboltok egy másik hely az ellenőrzéshez), és egy maréknyi mályvacukrot helyeztem oda a be nem csomagolt graham kekszet és a csokoládét" - magyarázza. Ilyen módon a vendégeknek nem kell az egyes összetevőket zsonglőrizni, amikor ideje az összes összehozása.
4. Tartsa otthonosan. Dobja el a takarókat és a padlón lévő párnákat a földön, hogy fészekrakási pontokat hozzon létre a vendégek számára. Állítson fel a közelben található étel- és italállomásokat piknikkosarakra, rekeszekre vagy régi csomagokra. Ily módon semmi nem elérhető a fegyverektől, és a közelség hozzájárul ehhez a közösségi érzéshez.
Szüksége van valamilyen piknik recept ihletésre? Próbálja ki ezeket a sütőtök- és tökleves recepteket.
Mondja el nekünk: Melyek a kedvenc őszi piknik ételek?
(Beth Styles fényképei)
-----
Plusz:
Nézze meg még néhány nagyon hasznos projektötletet »
101 ünnepi dekorációs ötlet »
35 új felhasználás a régi dolgokhoz »
21 tökéletes ajándék neki »
65 érdekes házimunka »
