Egy hűvös uborkasaláta ellensúlyozza ezeket a cayenne-t és a paprikával csomagolt csirkekebabot.
Hozam: 4 adag Hozzávalók 1 1/2 font csirke ajánlat 2 evőkanál. repceolaj 2 teáskanál. currypor 2 teáskanál. füstölt paprika 1/4 teáskanál. cayenne paprika Kóser só és fekete bors 2 darab naan 1 szeletelt angol uborka 2 Szeletelt mogyoróhagyma 1/4 c. Apróra vágott friss menta 1 evőkanál. olívaolaj 1 evőkanál. friss lime juice 1 apróra vágott fokhagyma-szegfűszeg sima görög joghurt és lime-ékek, az Útmutató tálalására- Melegítse fel a grillt közepesen magasra. Vágjuk a csirke ajánlatot harmadra. Dobd el repceolajjal, curry-porral, füstölt paprikával, cayenne-borssal, kóser-sóval és fekete borssal. Menjen a fém nyársra. Grillezzen, alkalmanként fordítva, mindaddig, amíg elszenesedett és át nem sütésre kerül, 8-10 percig. Grillezzen 2 darab naan melegítéséig és pirításáig, 1–2 percig.
- Közben dobd össze az uborkát, a scallionokat, a mentet, az olívaolajat, a friss lime juiceot és a fokhagymát. Fűszerezzük kóser-sóval és fekete borssal. Tálaljuk sima görög joghurttal és lime ékkel együtt.
