Kevésbé képzeletbeli, mint a quiche, ezek a kiadós kis tojássütések kiválóan alkalmasak go-and-go reggelekre (és elég aranyosak a tavaszi brunssákhoz). Szeretné felvenni? Cserélje ki a sonkát és a kaprost a szalonnára és a petrezselyemre - a lehetőségek végtelenek.
Hozamok: 12 adag Összes idő: 0 óra 45 perc Összetevők 1 (14, 1 uncia) csomag hűtött hengerelt ötvözet 4 nagy tojás 3/4 c. fél és fél 1 (10 oz.) csomagolás fagyasztott apróra vágott spenótot, felolvasztva és megszárítva 1/3 c. apróra vágott füstölt sonka 2 mogyoró, apróra vágott 1 evőkanál. apróra vágott friss kapor 2 teáskanál. Dijon mustár-kosher-só és frissen őrölt fekete bors- Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra, miközben az állvány legalacsonyabb helyzetben van. Kihúzza az ötrust és vágja 12 (4 hüvelykes) körbe. Helyezze a kerek formákat egy enyhén zsíros 12-csészés muffin-ónba, nyomva felfelé és kissé az egyes csésze oldalain. Hűtsön 10 percig.
- Eközben habverővel tojásokat, fél és fél, spenót, sonka, mogyoróhagyma, kapor, mustár, 1/2 teáskanál só és 1/4 teáskanál paprika keverje össze. Kanál a kéregbe, egyenletesen elosztva. Süssük, amíg ki nem töltödik és 22-25 percig nem állnak.
- Tálaljuk melegen.
