A gyors és frissítő desszerthez ezeket a bogyókat forgassa el lágyított vaníliafagylaltba, vagy kanállal vagy két kanállal felverte a tejszínhabbal. Vagy használja a Blueberry Hill sajttorta készítéséhez.
Cal / Serv: 78 Hozam: 2 csésze Összetevők 1/2 c. piros ribizli zselé 1 1/2 evőkanál. crème de cassis 2 c. friss áfonya Irányok- A fekete áfonya gleccsere: A zselét melegítse egy üveg mérőpohárban a mikrohullámú sütőben, amíg meg nem olvad - kb. 30 másodpercig -, vagy egy kis serpenyőben közepes-alacsony hőn, amíg cseppfolyósodik. Keverje hozzá crème de cassis-t. Tegyen egy nagy tálba áfonya, öntsön zselés keveréket, és finoman dobja, amíg a bogyók be nem borulnak. Hűtőszekrényben, amíg használatra kész.
