Az ebben az ételben használt ír stílusú zabot darabolják, nem párolják és hengerelik, mint az amerikai zabliszt, amelyet reggelire szolgálnak fel. A vágott zab megkülönböztetett textúráját megtartja főzés után.
Cal / Serv: 227 Hozam: 4 Összetevők 1 evőkanál. olívaolaj 1 csokor zöld hagyma 1 redukált nátriumtartalmú csirkeleves 1 c. víz 1 c. vágott zab 1/2 teáskanál. szárított bazsalikom 1/2 teáskanál. só 2 kis cukkini 1 közepes édes piros vagy sárga paprika Útmutatások- 2 kvartos serpenyőben melegítse fel az olajat. Adjunk hozzá hagymát és pirítsuk, amíg enyhén megbarnul. Keverje hozzá a levest, a vizet, a zabot, a bazsalikomot és a sót; forraljuk forrón magas hőmérsékleten. Csökkentse a hőt alacsonyra; fedjük le és főzzük 20 percig.
- Keverje hozzá a cukkinit és a borsot a zab keverékhez; főzzük 5 percig, vagy amíg az összes folyadék felszívódik, és a zab megpuhul. Azonnal tálaljuk.
