Íze a finom tököt és a paradicsomot egy kis curry-porral ígér ez a csábító tál.
Cal / Serv: 258 Hozam: 6 Teljes idő: 0 óra 45 perc Összetevők 2 evőkanál. sózott vaj 1 közepes hagyma 1 fokhagyma-szegfűszeg 2 1/2 teáskanál. currypor 1/2 teáskanál. só 1/2 teáskanál. Frissen őrölt paprika 2 font tök 2 közepes vörös burgonya 1 1/2 c. alacsony nátriumtartalmú csirkeleves 3/4 c. arany mazsola 3/4 c. fagyasztott borsó friss koriander útmutatások- Melegítsük a vajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hőmérsékleten, adjuk hozzá a hagymát, és főzzük kb. 5 percig, amíg aranybarna nem lesz. Adj hozzá fokhagymát, és főzzen még 1 percig. Keverje hozzá a curryport, a sót és a borsot. Adjunk hozzá tököt és burgonyát, és főzzük 5 percig, gyakran keverve. Öntsünk levest és mazsolát, fedjük le, és mérsékeljük a hőt. 15 perc elteltével adjuk hozzá a borsót. Helyezze vissza a fedelet, és főzze tovább, amíg a sütőtök és a burgonya gyengéd, még 5-10 perc alatt. Díszítsük korianderrel.
