Az előrecsomagolt rizskeverék, amely tartalmazza a barna és a vadrizst is, a legjobb a töltelékhez.
Cal / Serv: 667 Hozam: 4 Összetevők 3/4 c. vadrizs-keverék 2 evőkanál. vaj 1 evőkanál. növényi olaj 1 c. apróra vágott hagyma 1/2 c. apróra vágott friss édeskömény 1/2 c. vegyes szárított gyümölcs 1/4 c. apróra vágott pekándió 5 evőkanál. juhar szirup 2 evőkanál. apróra vágott friss petrezselyem 2 evőkanál. szójaszósz 2 teáskanál. szójaszósz 1 teáskanál. reszelt narancshéj 3/4 teáskanál. só 1/2 teáskanál. őrölt fahéj 1/4 teáskanál. őrölt fekete bors 1/4 teáskanál. Kínai ötfűszer-por 4 korni tyúk 1 evőkanál. narancslé útmutatások- A rizst főzzük a csomagolási utasítások szerint, és tegyük félre.
- Melegítsen egy nagy serpenyőben 1 evőkanál vajat és az olajat közepes lángon. Adjon hozzá hagymát és édesköményt; főzzük, amíg lágyul és enyhén megbarnul - 5-7 percig. Keverje hozzá a szárított gyümölcsöket, a pekándiókat, 2 evőkanál juharszirupot, petrezselymet, 2 teáskanál szójaszószt, a narancshéjat, a sót, a fahéjat, a fekete borsot és az ötfűszer-port. Főzzük, amíg a folyadék felszívódik - 10-15 percig. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a rizst, és hagyja teljesen lehűlni.
- A sütőt melegítse 375 ° C-ra. mossa le és szárítsa meg. A tyúkokat könnyedén vad-rizs keverékkel keverjük el. Helyezze a maradék keveréket egy sütőedénybe. Konyhai zsinórral, keresztirányú alsócombokkal, és kösse össze, ha szükséges. Helyezze a tyúkokat egy rostélyos rácsra.
- Egy 1 kvartos serpenyőben egyesítse a fennmaradó 3 evőkanál juhar szirupot, 2 evőkanál szójaszószt, 1 evőkanál vajat és a narancslevet; főzzük közepes-magas hőmérsékleten, amíg a vaj megolvad és a keverék megvastagodik.
- Kefével keverjük a tyúkokat és helyezzük sütőbe. Sült 1 óra. Helyezze a fennmaradó vadrizs-keveréket tyúkkal sütõbe. Főzzük, amíg a comb vastagabb részébe helyezett húsmérő 180 ° F-os hőmérsékleten nem regisztrál és a rizst melegítjük át - kb. 30 percig. Hagyja 10 percig lehűlni és tálalja.
