A szicíliai dúsított bor, a Marsala finoman ízezi a pácolt nyári gyümölcsök közötti krémes rétegeket ebben az elegáns desszertben.
Cal / Serv: 108 Hozam: 8 Összetevők 1 1/2 c. Szeletelt őszibarack 1 1/2 c. sárgabarack 1 1/2 c. szilva 2 c. nektarinok 1 1/2 c. friss cseresznye 1/2 c. friss málna 1/4 c. Méz 1/2 c. Pezsgő 1 c. nehéz krém 1/4 c. édes marsala 1 evőkanál. cukrászcukor-útmutató- Pácolja a gyümölcsöt: Tegyen egy nagy tálba őszibarackot, sárgabarackot, szilvát, nektarint, cseresznye és málna. Egy kis tálban méz és pezsgő keverje össze. Öntsön pezsgő keveréket a gyümölcsökre, és finoman dobja el, hogy a gyümölcs egyenletesen legyen bevonva.
- Készítse elő a parfümöt: Egy közepes tálban, közepes-nagy sebességű keverővel keverje össze a nehéz krémet, a marsalát és a cukrot, amíg lágy csúcsok képződnek. Helyezzen 1/2 csésze gyümölcs salátát mind a 8 parfümpohárba, tetejére 2 evőkanál tejszínhabot, és adjon hozzá még 1/2 csésze gyümölcsöt. Fedje be a maradék 2 evőkanál tejszínt. Azonnal tálaljuk.
