A gyors sütés egy füstöséget ad a természetesen édes eperhez, amelyet csokoládé öntettel kavarogva szolgálnak fel.
Cal / Serv: 275 Hozam: 4 Összetevők 4 négyzet vagy rúd félig édes csokoládé 1/2 c. nehéz krém 20 extra nagy eper 1 c. pezsgő vagy pezsgő 8 Bambusz nyárs 4 ág friss menta (opcionális) Útmutatások- A kettős kazán tetején forraljuk a vizet, melegítsük fel a csokoládét és a tejszínt, folyamatos keverés közben, amíg a csokoládé megolvad és a mártás sima lesz. Vegyük le a tűzről; tegye félre, hogy kissé lehűljön.
- Melegítse le a beltéri vagy kültéri grillt alacsony hőmérsékletre. Közepes méretű tálban egyesítse a szamócát és a pezsgőt; hagyja állni 1 percig.
- Nyárs 5 szárú végű eper felét mind a négy nyárson. Ismételje meg a végső eper felével. Barna grilltartó nem tapadó növényi főző spray-vel. Helyezze az eper nyársat, testével lefelé; az állványon. Grillezzen 30 másodpercig, forgassa el a nyársat és húzza tovább 20 másodpercig.
- A tálaláshoz kanállal 2 evőkanál csokoládés szószot forgassunk át a desszertlap közepén. Helyezze az egyik eper szárát és a másik végét a lemez közepére. Díszítsük mentacsonkkal, ha szükséges. Ismételje meg még három desszert készítését. Tálaljuk megmaradt csokoládés mártást az oldalon.
