Használja ezt a nedves kukoricaszem alapját Carrie Morey kukoricaszeretéhez .
Receptek adaptálva a Callie kekszekből és déli hagyományokból, Carrie Morey. Szerzői jog 2013, Carrie Morey. Az Atria Books, a Simon & Schuster részlegének engedélyével újranyomtatva. Vásárolja meg a könyvet
Hozam: 8 adag Prep idő: 0 óra 15 perc Összes idő: 0 óra 45 perc Összetevők 3 szelet szalonna 1 1/4 c. torta liszt vagy általános célú liszt 2 teáskanál. torta liszt vagy általános célú liszt 3/4 c. sárga kukoricadara 1/4 c. cukor 2 teáskanál. sütőpor 1 teáskanál. Kóser só 1/2 teáskanál. Frissen őrölt paprika 1 c. Író c. nehéz krém 1 nagy tojás irányban- Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. Közben főzze a szalonnát öntöttvas serpenyőben. Távolítsa el a szalonnát és a lefolyót, miközben a szalonna csöpögését tartja a serpenyőben, és morzsolja be, hogy a tésztába sütés előtt behelyezzük - vagy takarítsuk meg, hogy a következő salátára hintsük vagy BLT készítsünk ebédre!
- Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a kukoricaliszt, a cukrot, a sütőport, a sót és a borsot. Kombinálja az írót, a tejszínt és a tojást, és adjuk hozzá a száraz hozzávalókhoz. Jól összekeverni.
- Tegye vissza a serpenyőt a szalonnazsírral magas hőmérsékletre, amíg nagyon meleg, de nem dohányzik. Öntsük fel a tésztát, és ha szükséges, megszórjuk baconmorzsával.
- Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és süsse addig, amíg a központba helyezett fogpiszkáló tiszta, kb. 20 perc alatt ki nem jön. Hagyja lehűlni, fedje le és helyezze félre egy napra, mielőtt folytatja a kukoricapehely öntet receptjét.
