A kerámiaütő kályhák sima felületűek.
A kerámia üveg éppen így hangzik: kerámia és üveg keveréke. Kívánatos tartóssága és átláthatósága miatt, gyakran sugárzó hő vagy induktív kályhacsúcsokhoz használják. A sima és fényes, kerámiaütő tűzhely tetejét könnyen megtisztíthatja, de tisztításkor ügyeljen a megfelelő anyagok használatára.
Fehérítő
A Nebraska Egyetem Bővítményének weboldala szerint nem szabad fehérítőszert és más marószereket tartalmazó tisztítószereket tisztítani kerámiaütő kályhák felső részének tisztítására. Ennek oka az, hogy elszíneződhetnek a felület. Valójában a kerámiaütő tűzhely felső része az, hogy színezhető. A fehérítő használata tönkreteheti a tűzhely színét.
Tisztítás
Fehérítő használata helyett tisztítsa meg a kerámiaütő kályháját puha ronggyal, szappannal és vízzel. Használjon mosószer helyett enyhe folyékony szappant. A kiömlött anyagot azonnal törölje le, mihelyt bekövetkezik, vagy amint a felület elég hűvös ahhoz, hogy megérintse, különösen akkor, ha a kiömlött étel cukrot tartalmaz. Noha a kerámia üveg nem reped, könnyen karcolódik, és bármi koptató anyag megkarcolhatja. Ezért ne használjon súrolószert.
Mélytisztítás
A szárított ételfoltok vonzó, ropogós maradványokat hagyhatnak a tűzhely felső részén, amelyeket meleg, szappanos vízzel nem lehet könnyen eltávolítani. Ehhez használjon kerámia üvegfűtéses tisztítószert. Ezek nemcsak a kemény foltokat távolítják el, hanem vékony védőréteggel bevonják a felületet. Ha a maradék különösen makacs, akkor használja a tisztítószert egy kopásmentes súrolólappal együtt. Ha ez még mindig nem működik, óvatosan távolítsa el a foltot egy egyenes élű borotvával, de vigyázzon, hogy ne karcolja meg a felületet.
Napi ápolás
Tartsa a kerámia üvegfőző tetejét a lehető legtisztábbban, a főzés során néhány óvintézkedéssel. Mielőtt a tűzhelyre helyezné, ellenőrizze, hogy a serpenyők alja tiszta-e. Emelje fel őket, hogy mozgassa őket, és ne csúsztassa át őket, mert ez megkarcolhatja a felületet. Ne hagyja, hogy az élelmiszerek felkeljenek az edények és serpenyők szélei fölött, és tartsa tisztán a tűzhely felső részét.
