Mr. Coffee csak egy a sok megvásárolható kávéfőző márka közül.
Mr. Coffee a kávéfőzők szállítója. A társaság otthoni kávéfőzőket készít, 4-, 5-, 8-, 10- és 12-csésze sörfőzde opcióval. Egyszemélyes sörfőzdeket és 45 csésze sörfőzőket is kínál. A márka weboldala nem határozza meg azt a hőmérsékletet, amelyen a gép kávéfőzést készít, és számos tényező befolyásolja a kávéfőzést, ami befolyásolja a végeredményt.
Sörkészítési rendeletek
Az Amerikai Speciális Kávészövetség (scaa.org) és a Nemzeti Kávészövetség (ncausa.org) általános sörkészítési előírásai megkövetelik, hogy a kávéfőzők 197, 6 fok és 204, 8 fok közötti hőmérsékleten főzzenek kávét. A legtöbb új kávéfőző ilyen hőmérsékleten melegszik, de teljesítménye hosszabb és túlzott használat mellett csökken. A Mr. Coffee márkanév közül a JWX27 modell, egy 12 csésze programozható kávéfőző, rendszeresen a legjobban szerepelt a kávéfogyasztók által végzett tesztek között.
Túl meleg
Néhány újabb kávéfőzőnél fennáll a túlteljesítés kockázata, és az ajánlottnál magasabb hőmérsékleten főzhet kávét. Amikor ez bekövetkezik, a kávébab túlzottan extrahálódik, és ennek eredményeként keserű vagy égett sör képződik. Mr. Coffee nem készít nagy teljesítményű kávéfőzőket, ezért ritkán főznek olyan kávét, amely túl gyorsan felforrósodik.
Túl hideg
Csakúgy, mint bármely más kávéfőzőnél, mivel a Mr. Coffee kávéfőzőt ismételten használják, az előállított sört végül befolyásolja. Az idősebb gépek előfordulhat, hogy a kávé nem forrósít meg annyira, mint valaha. Ha a víz hőmérséklete alacsony, a kávébab kivonása alig történik, ami gyenge ízű és savanyú aromát eredményez.
Rögzítő hőmérséklet
Kávé úr azt javasolja a tulajdonosoknak, hogy rendszeresen tisztítsák kávéfőzőiket, hogy megakadályozzák őket túl alacsony hőmérsékleten történő főzésben. Ha azonban a kávé folyamatosan hideg, és a melegítőlemez hűvös marad, ez jelezheti, hogy a kávéfőzőt javítani vagy cserélni kell.
