A házi sütéshez készült sütőipari keverékünknek nem kell hűteni, amíg hozzá nem ad vizet és olajat.
Cal / Serv: 150 Hozam: 8 Összetevők 1 1/4 c. rostálatlan általános célú liszt c. instant zsírtalanított száraz tejpor 2 evőkanál. cukor 4 teáskanál. szárított tojásfehérje vagy habcsók por 1 evőkanál. sütőpor 1/4 teáskanál. só 1 1/4 c. víz 2 evőkanál. növényi olaj További növényi olaj sütésre 3/4 c. áfonya irányok- Néhány órával vagy nappal az utazás előtt, szorosan illeszkedő fedéllel vagy cipzárral ellátott élelmiszer-tároló tasakban üvegedénybe keverjük össze a lisztet, a tejport, a cukrot, a tojásfehérje porot, a sütőport és a sót. Csukja be szorosan, címkézze és csomagolja.
- Közvetlenül főzés előtt hevítsen főzőpoharat vagy serpenyőt közepes-magas hőmérsékleten; A serpenyő elég meleg, amikor egy csepp víz permetezik a felületen. Adjunk hozzá vizet és 2 evőkanál olajat a száraz hozzávalókhoz; fedje le és rázza meg, amíg a száraz hozzávalók megnedvesednek. (A tésztának kissé csomósnak kell lennie.) Olajozzon össze és csepegtessen körülbelül 1/4 csésze tésztát a forró serpenyőre minden sütőlapra. Minden egyes süteményre meghintjük 1 1/2 evőkanál áfonya-t.
- Főzzük a serpenyőben sütött sütőket, amíg a buborékok fel nem törtek és a tetejük alja és halványbarna - 2-3 perc. Forgassa el és főzze a másik oldalt 2-3 percig, vagy amíg világosbarna nem lesz. Azonnal tálaljuk.
