Konyhaszekrényében kincstároló nyersanyagokat tárol, amelyek készen állnak házi készítésű ünnepi vacsorákká történő átalakításra. Narancssárga gyömbér ropogós csokoládé, makadámia kölykök és gyümölcsháromszögek származnak egy fő biscotti recept alapján.
Cal / Serv: 71 Hozam: 1 Összetevők Biscotti 6 evőkanál. sózott vaj 3/4 c. cukor 2 nagy tojás 1 3/4 c. általános célú liszt 1 teáskanál. sütőpor 1/4 teáskanál. só Gyümölcs Háromszögek c. szárított áfonya c. arany mazsola héja 1 citrom 2 evőkanál. Turbinado cukor Csokoládé Makadamia Chubbies 3/4 c. makadámiadió 2 evőkanál. Holland feldolgozott kakaó 1 oz. félédes csokoládé narancs gyömbér ropogós c. kandírozott gyömbér héja 1 citrom 1/2 narancs irányban- Készítse elő a tésztát: Előmelegítse a sütőt 325 ° F-ra. Tegyen egy sütőlapot pergamenpapírral és tegye félre. Vegyük össze a vajat és a cukrot egy nagy tálban egy elektromos keverővel, közepes sebességgel állítva, amíg könnyű és bolyhos. Adjuk hozzá a tojást, és verjük be, hogy belekerüljön. Csökkentse a keverő sebességét alacsonyra, és fokozatosan adjon hozzá a lisztet, a sütőport és a sót, valamint a további alapanyagokat minden egyes keksz-változat szerint.
- Forma és süssük a keksz formáját: A gyümölcsháromszögek esetében nyomja meg a tésztát 9–9 hüvelyk méretű négyzetre az előkészített sütőlapon, és megszórjuk turbinado cukorral. A Chocolate Macadamia Chubbies vagy a Orange Ginger Crisps esetében formázza a tésztát két 1 hüvelykes rönkbe, és helyezze az előkészített sütőlapra. Süssük mindaddig, amíg szilárd - 25-30 percig. Hűtsük le teljesen huzaltartón. A gyümölcsháromszöget szeletelje 18 háromszögbe; Csokoládé Macadamia Chubbies harminc 3/4 hüvelyk vastag szeletekre; és a Narancssárga Gyömbér ötven, 1/4 hüvelyk vastag szeletekre aprítja. A pirítósütőt sütőben ropogósáig - 3–5 percig oldalt.