Cindy Pawlcyn a délnyugati stílusú Hálaadás ünnepe kiegészítésére, melynek főszereplője a Pipian szósz (a képen), a Törökország sült főszereplőjével szolgálja fel ezt a frissítő salátát.
Cal / Serv: 315 Hozam: 8 Prep idő: 0 óra 10 perc Összes idő: 0 óra 10 perc Összetevők Öltözködés: 2 érett papaya kb. olívaolaj 3 evőkanál. lime juice 3 evőkanál. rizs ecet 2 evőkanál. papayamag 5 teáskanál. Méz 2 kis gerezd fokhagyma 1 teáskanál. édes paprika 1/2 teáskanál. köménymag 1/4 teáskanál. Tengeri só 1 csipet Frissen őrölt paprika saláta: 2 c. Mche 2 c. baba sült saláta kitûnõ 3 avokádó 1 1/2 evőkanál. pirított és durván apróra vágott hazlenuts Frissen őrölt paprika 1 lime Útmutató- Öltözködéshez: Egy turmixgépben egyesítsük az összes összetevőt és keverjük össze, amíg sima nem lesz.
- Tálaláshoz : Dobja el a meccset és a sült saláta kitûnõt az öntet felével, majd rakjon zöldeket 8 salátalemez közepére. Váltson váltakozó papaya- és avokádószeleteket a zöldekre és szitáljon a maradék öntettel. Meghintjük dióval és borssal, és tálaljuk mészgel.
