Ez az ízletes köret elkészíti kedvenc ételét.
Cal / Serv: 257 Hozam: 8 Összetevők 2 közepes makk tökö 1 evőkanál. növényi olaj 1 nagy rutabaga 1 teáskanál. só 1/2 c. pirított pekándió 1/2 c. vaj 1/4 barna cukor 1/4 c. Méz teáskanál. szegfűszeres irányok- Sült a tököt: melegítse a sütőt 350 ° F-ra. Egy éles késsel vágja le a tök mindkét felének alját, hogy sima felületet képezzen. Dörzsölje növényi olajjal. Helyezze a préselt tökfél felét lefelé egy sütőtálba. Süssük addig, amíg a tökök nem lesznek lágyak, amikor éles késsel átszúrták - kb. 35 percig.
- Töltsük meg a tököt: Húzzuk le és vágjuk a rutabaga-t 1 hüvelyk méretű darabokra és tegyük egy nagy serpenyőbe. Fedjük le hideg vízzel, adjuk hozzá a sót és forraljuk forró forralással. Fedjük le a serpenyőt szorosan lezáró fedéllel, és főzzük, amíg a zöldségek meggyengülnek, ha éles kés hegyével átszúrjuk - 8-10 percig. Durván aprítsa meg a pekándió 1/4-es csészét acélkéssel felszerelt konyhai feldolgozóban. Adjuk hozzá a vajat és a barna cukorot, és impulzussal keverjük. Fordítsa meg a tököt úgy, hogy a héja oldalai ne legyenek lefelé, és töltse meg a központokat a főtt rutabagákkal. Kanáljon egyenlő mennyiségű pekándióvajat az egyes központokba. Növelje a sütő hőmérsékletét 400 ° F-ra. Szitáljuk a tököt a mézzel és a porral a szegfűborsval és a maradék pekándióval. Sült további 15 percig. Azonnal tálaljuk.
