A Copy Cat Chic alapítója és szerkesztője, Reichel R. Broussard készítette ezeket az ízletes vegán eper teasüteményeket Arden lánya születésnapjának ünneplésére az óvodai órákban, mivel a tanárok nem engedik a tortát. Tojás, vaj és hagyományos tejtej nélkül elkészítve, ezek a reggeli finom íjak és unalmas jellegűek. Ezek a kukoricapehely muffinok nedves, könnyű és nagyon ízlésesek.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on#vegan eper teasütemények Arden születésnapi ünneplésére az óvodai óvodai órákban. Mint az eper szív? Ezek elriasztják a tortát a muffinok kedvéért. A muffinok valóban sokkal egészségesebbek? ;)
A reichel és a copycatchic team (@copycatchic) által megosztott bejegyzés 2014. február 25-én, 9:10 órakor, PST
Reichel vegán eper teasütemények, a Yummly-től átalakítva:
6 muffint készít
ÖSSZETEVŐK
½ csésze kukoricadara
½ csésze teljes kiőrlésű tésztaliszt
½ teáskanál szódabikarbóna
½ teáskanál só
½ csésze almaszósz
½ csésze szója tej
¼ csésze agave-nektár (Helyettesítse a juharszirupot, hogy ezek a muffinok makrobiotikusak is legyenek)
2 evőkanál repceolaj
¾ csésze apróra vágott eper (vagy más bogyó), valamint a szeletelt szamóca a tetejére
ÚTVONALTERVEZŐ
1. Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Enyhén kenje meg a muffin serpenyőt.
2. Egy nagy tálban egyesítse a kukoricadara, a liszt, a szódabikarbóna és a sót; keverje hozzá az almaszószot, a szója tejet és az agaves nektárt. Lassan keverje hozzá az olajat. Dobj bele a apróra vágott eperbe, és keverjük meg a bevonathoz. Öntsük a keveréket a muffin serpenyőbe.
3. Helyezze finoman a friss gyümölcsöt a tetejére. Reichel eper szeleteinek tetejét édes szív alakúra vágta.
4. Süssük az előmelegített kemencében, amíg a muffin koronájába helyezett fogpiszkáló vagy kicsi kés tiszta, 15-20 perc alatt ki nem jön.
Mondja el nekünk: Van kedvenc vegán receptje?
-----
Plusz:
Nézze meg még néhány nagyon hasznos projektötletet »
67 kiadós vegetáriánus recept, akár a húsfogyasztók is szeretni fogják »
74 egyszerű villásreggeli recept »
Könnyű hétvégi étkezés »
Könnyű kenyér receptek »
