Arnold Coombs, a hetedik generációs mezőgazdasági termelő a cukornád édességének legédesebb jutalmát - a gazdag szirupot - megtetsző villásreggeli savanyú palacsintákkal, diós granolával, zsályapehelyes kolbásszal és még sok másral élvezi. Ne hagyjon ki még finomabb villásreggeli recepteket » 
A juhar citrus kókuszdiós saláta Semmi sem fényli fel a téli reggelt, mint a grapefruit, a lime, a tengeri és a vérnarancs élénk saláta. A juhar és a citrusfélék könnyű öntettel és egy kókuszdió-forgácssal kerekíti ezt az indítót. Recept: juhar citrus kókusz saláta 
Juhar Granola gyümölcs- és diófélékkel A házi készítésű granola keveredik csípős joghurttal és egy csepp teli szirupral. "Mindig meglepő az ember, hogy egy liter szirup készítéséhez 40 gallonnyi lé szükséges" - mondja Coombs. Receptek: Juhar Granola gyümölcs- és diófélékkel 
A paradicsom-Cheddar réteg és a brokkoli kényelmes ételek nem sokkal jobbak, mint a tömeg kellemes rétegei. Ezt a tojásos rakást összeállíthatja - francia kenyérrel, paradicsommal és brokkolival töltve, és a Cheddar és a ricotta sajtok tetejére töltheti az előző este. Recept: Paradicsom-Cheddar réteg brokkolival 
Maple-Sage sertéskolbász A Maple kis édességet kölcsönöz ennek a sertés kolbászételnek. Recepte: Juhar-zsálya sertéskolbász 
A Peach Melba Mimosa Standard mimosas frissítést kap, málna- és őszibarackpürék hozzáadásával. Recept: Peach Melba Mimosa 
Barátságos csere: "Ha megosztom ezt a tapasztalatot azokkal az emberekkel, amelyekben leginkább érdekeltek, akkor emlékeztet arra, mennyire szerencsés vagyok egy olyan iparágba tartozni, amely tiszteletben tartja a hagyományokat és a kemény munkát - nem is beszélve a vermont tájról" - mondja Coombs. Az étkezés végén természetesen minden segítő hazavisz egy kancsó éppen készített juharszirupot. Ezen a képen: Ryan Little családtag egy halom palacsintát rak be. Következő 6 friss áfonya pite recept 
