Klasszikus salsa verde.
Cal / Serv: 83 Hozam: 2 csésze Összetevők 1 font tomatillos 1/2 c. lilahagyma 1 evőkanál. extraszűz olívaolaj 3 evőkanál. friss lime juice 1 érett avokádó 1 közepes Jalapeno 2 evőkanál. darált koriander 1 teáskanál. só 1 teáskanál. frissen őrölt fekete paprika- Egy élelmiszer-feldolgozó berendezésben adjon hozzá tomatillót, hagymát, olívaolajat, limelevet és pulzust az aprításhoz. Helyezzük egy tálba, és adjunk hozzá avokádót, jalapenót, koriandet, sót és borsot. Dobd keverni. Vigyük át egy tálba, fedjük le és hűtőszekrényben tartsuk; 2 napig tart.