A virágos illatú gyógynövények, például a levendula és a citrom verbena finom mélységet adnak a gyümölcslevekhez és a jeges teahez.
Cal / Serv: 200 Hozam: 8 Prep idő: 0 óra 20 perc Főzési idő: 0 óra 20 perc Összes idő: 0 óra 40 perc Összetevők 1 nagy friss ananász 1 1/4 c. cukor 11 ággal friss levendula, rozmaring vagy citrom verbena 1/4 c. friss citromlé Útmutatások- Vágja le a héjat az ananászról, vegye le a magot, és vágja a gyümölcsöt 1 hüvelykes darabokra.
- Helyezze a gyümölcsöt egy fémpengével felszerelt konyhai feldolgozóberendezésbe, és addig pulzálja, amíg az ananász összetörik, de nem tisztítja meg. Tegye át egy nagy, nem reaktív edénybe, adjon hozzá cukrot, 4 csésze vizet és 3 gyógynövényt.
- Forraljuk főzzük közepes-magas hőn. Csökkentse a hőt közepes-alacsony hőmérsékletűre és főzzük 15 percig. Szűrjük le a keveréket egy finom hálószitán.
- Óvatosan nyomja meg a szilárd anyagot a juice kivonásához. Hűtsük le és keverjük hozzá a citromlevet. Tálaljuk a fennmaradó gyógynövény-ágakkal díszített jég felett.
