Ez a könnyű granola recept, amelyet tört banánból és krémes természetes mogyoróvajból készítenek, egész héten át tart és ízletes.
Hozam: 6 csésze Teljes idő: 0 óra 50 perc Összetevők 3 c. régimódi zabpehely 1 c. banán chips, enyhén zúzott 1 c. sózott földimogyoró 1/2 c. Nyers Quinoa 1/4 c. csomagolt világosbarna cukor 1 teáskanál. őrölt fahéj 1 teáskanál. Kóser só 6 evőkanál. sózott vaj 1/3 c. krémes természetes földimogyoróvaj 1/4 c. tiszta méz 1/2 c. érett banán (1 közepes), apróra vágva 2 teáskanál. tiszta vanília kivonat- Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Sorba helyezze a két nagy peremes sütőlapot pergamentel. Keverje össze a zabot, a banán chipset, a földimogyorót, a quinoát, a cukrot, a fahéjat és a sót egy tálba.
- Melegítsük a vajat, a földimogyoróvajat és a mézet egy kis serpenyőben közepes-alacsony hőn, gyakran keverve, amíg a vaj és a földimogyoróvaj megolvad, 2–4 percig. Távolítsa el a tűzről, és keverje hozzá a banánt és a vaníliát. Adjuk hozzá a zabkeverékhez, és keverjük addig, amíg egyesül.
- Ossza el a granolát az elkészített sütőlapokra. Egyidejűleg forgó serpenyőt süssünk, amíg aranybarna nem lesz, 25–27 percig.
- Hűtsük le a serpenyőn lévő edényeken. A granolát darabolja szét darabokra és egy hétig légmentesen lezárt tartályban tárolja.
