Hogyan készítsünk fagyasztott vegyes tenger gyümölcseit?

A fagyasztott tenger gyümölcseinek kiolvasztása után minimális sütési idő szükséges.

A fagyasztott vegyes tenger gyümölcsei általában különféle kagylókat tartalmaznak, például kagylókat, kagylókat, garnélarákat, fésűkagylókat és kagylókat. A fagyasztott tenger gyümölcseit megfelelő módon ki kell olvasztani a hűtőszekrényben, hogy frissek maradjanak és megakadályozzák a túlfőzést, mivel ez gumiszerű textúrát okoz és csökkenti az ízét. Konyhai tenger gyümölcseit főzhet szószban, hogy ízeket adjon, és számos összetevővel kombinálhatja a tenger gyümölcsei rajongója létrehozásához.

Amire szüksége lesz

• Tál
• Műanyag csomagolást
• Szűrőedény
• Víz
• Lábas
• Szósz (választható)
• Fogó
• Merítőkanál
• Tál
• skewers
• Pác (opcionális)

• Zipzáras táska (opcionális)
• Tapadásmentes főző spray
• Tinfoil (opcionális)
• Tányér
• Hámozó kés
• Serpenyő
• Tojás
• Liszt
• Zsemlemorzsa
• Papírtörlő

Forró

Helyezze a fagyasztott tenger gyümölcseit egy tálba, és fedje le a tálba műanyag csomagolással. Helyezze a tenger gyümölcseit 24 órán át a hűtőszekrénybe a leolvasztáshoz.

Távolítsa el a leolvasztott fagyasztott tenger gyümölcseit a hűtőszekrényből, és helyezze szűrőedénybe. Öblítse le a tenger gyümölcseit hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a baktériumokat.

Forraljuk fel a mártást vagy vizet egy serpenyőben közepes lángon. Öntsük a kevert tenger gyümölcseit a szószba vagy forró vízbe. Helyezzen egy fedelet a fazékra, és főzzük a kevert tenger gyümölcseit összesen körülbelül nyolc percig. Ellenőrizze a tenger gyümölcseit a főzési idő alatt. Forraljuk a kevert tenger gyümölcseit körülbelül három percig, miután a kagyló kinyílt.

Távolítsa el a tenger gyümölcseit a szószból vagy a vízből fogóval vagy egy kanállal, ahol rések vannak, hogy eltávolítsa a fölösleges vizet vagy a szószot.

roston sütés

Helyezze a fagyasztott tenger gyümölcseit egy tálba, és fedje le a tálba műanyag csomagolással. Helyezze a tenger gyümölcseit 24 órán át a hűtőszekrénybe a leolvasztáshoz.

Távolítsa el a leolvasztott fagyasztott tenger gyümölcseit a hűtőszekrényből, és helyezze szűrőedénybe. Öblítse le a tenger gyümölcseit hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a baktériumokat.

Öntsön hideg vizet egy tálba. Áztassa a nyársat hideg vízben kb. 20 percig, hogy a rostos kevert tenger gyümölcsei ne égessenek el, amikor rácsra helyezik.

Más emberek olvasnak

• Hogyan készítsünk fagyasztott kagylót?
• Hogyan felolvaszthatjuk a tengeri kagylókat

Öntsük a pácot egy cipzáras zacskóba, ha szükséges. Helyezze a kevert tenger gyümölcseit a zsákba, és tegye a hűtőszekrénybe 10-20 percre.

Ha vastag halfilét, például tonhalot vagy kardhalot főz, zsírosítsa meg a sütőtartót nem tapadó főző spray-vel vagy olajjal, hogy megakadályozzák annak tapadását. Finom hal, például tilapia vagy sügér főzésekor vonja be a sütőt ónfóliával.

Melegítse fel a grillét közepes hőmérsékleten, 350 fok Fahrenheit hőmérsékleten.

Vegye ki a tenger gyümölcseit a hűtőszekrényből. Válassza el a vegyes tenger gyümölcseit, mivel minden fajtának eltérő mennyisége van a sütéshez. Helyezze a kagylókat, például osztrigakat, kagylókat és kagylókat egy tálba. Helyezze a halfilét egy tányérra. Nyárs garnélarák és fésűkagylók.

Grillezzen a halfilét kb. 10 percig, amíg a hal nem átlátszó. Fordítsa át a filét a főzési idő félig, vegye le a tűzről és tálalja.

Fedjük le a rácsot, és süssük a kagylót méretétől függően 3-10 percig, amíg a héjak kinyílnak, jelezve, hogy a kagyló megfőzött. Távolítsa el a kagylót a grillről és tálaljuk.

Helyezze a kagylót, a rostos garnélarákat és a fésűkagylókat a grilltartóra. Grillezzük a rántott tenger gyümölcseit kb. 3 percig, a nyársat a főzési idő fele felé fordítva az egyenletes grillezés érdekében.

Sütés

Helyezze a fagyasztott tenger gyümölcseit egy tálba, és fedje le a tálba műanyag csomagolással. Helyezze a tenger gyümölcseit 24 órán át a hűtőszekrénybe a leolvasztáshoz.

Távolítsa el a leolvasztott fagyasztott tenger gyümölcseit a hűtőszekrényből, és helyezze szűrőedénybe. Öblítse le a tenger gyümölcseit hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a baktériumokat.

Csúsztassa a vágókést a felső és az alsó héj között és a csuklópánt körül, hogy megkapja a kagylót, ha még nincs rá. Helyezze a kiszállt halat egy tálba.

Töltsön meg egy mély serpenyőt az oldalától felfelé olajjal és melegítse fel az olajat. Keverje meg a tojást egy tálban, amíg habos textúra képződik. Öntsön lisztet egy tányérra és a zsemlemorzsa egy másik tányérra. Bevonja az egyes kevert tengeri darabokat lisztbe, merítse be a tojásba, majd merítse be a zsemlemorzsaba.

Merítse a kevert tenger gyümölcseit a forró olajba és kb. Három percig süssük mindkét oldalon. Fordítsa le és vegye le a kevert tengeri fogókat, és tegye egy percre papír törülközővel bélelt tányérra, hogy étkezés előtt felszívja az olajat.