Finomítsa az összetevőket keverés közben megsüthető tészta ételbe.
Kevesebb, mint 30 perc alatt készíthet egy egyszerű és ízletes keverés közben sütött tészta ételt, amely készen áll a kiszolgálásra. Használjon zöldséglevest vegetáriánus változathoz, vagy adjon hozzá maradék kockára helyezett csirkét vagy őrölt húst egy szívélyesebb étkezéshez. A tésztához használhatunk sima ramen, spagetti vagy akár ízesített nyelvet. Ez egy nagyszerű lehetőség arra is, hogy a költségvetést meghosszabbítsák azáltal, hogy extra zöldségeket felszednek, még mielőtt elrontanak. A kézben lévő összetevőktől függően ez az étel minden alkalommal eltérő lehet.
Amire szüksége lesz
- Növényi olaj
- Kockára vágott csirke vagy hús, opcionális
- Csirkeleves vagy zöldségleves
- 3 vagy 4 gerezd fokhagyma
- 1 közepes hagyma
- 1 csomag tojásos tészta
- Zöld hagyma vagy mogyoróhagyma
- Sárgarépa
- metélőhagyma
- Gomba
- Só, bors és cukor ízlés szerint
- Szója szósz
- koriander
Forraljon fel egy fazék vizet, és főzze a tésztát a csomagoláson szereplő utasítások szerint. Az al dente célja, amely akkor áll, amikor a tészta gyengéd, de kissé szilárd. Ne főzze túl a tésztát. Engedje le a vizet
Melegítsen 4 evőkanál növényi olajat egy serpenyőben vagy wokon. Adj hozzá kockára fokhagymát és hagymát, és főzzük, amíg halványbarna és illatos lesz.
Adj hozzá kockára vágott csirkét vagy húst, és keverje néhány percig, míg majdnem meg nem főzött.
Adjuk hozzá a gombát, a sárgarépát és a metélőhagymát a serpenyőbe. Ízesítsük sóval, borssal és egy kis cukorral. Adjunk hozzá húslevest, forraljuk fel a folyadékot, majd csökkentsük a hőt.
Add hozzá a tésztát és a szójaszószt, keverésig, amíg jól meg nem keverik, majd adjunk hozzá zöld hagymát vagy mogyoróhagymát. Kóstolja meg és adjon hozzá további fűszereket, ha szükséges.
Tálaljuk koriander körettel.
