Az első forráspont nélkül a kukoricának 20 percig kell sütnie, amelynek során keményvé válhat.
A kukorica főzése grillezés előtt füstölést ad a kukoricának a grillből, és gondoskodik arról, hogy alaposan megfőzzék. Ez a módszer lerövidíti a grillezési időt és megakadályozza a kukoricamag kiszáradását. Még hozzá is adhat cukrot a főzővízhez, hogy az ápolt kukorica ízét édesebbé tegye, és fokozza a roston sütést.
Amire szüksége lesz
- 1/2 csésze cukor
- 4 qt. víz
- Mély pot
- 8 kukoricacsutka, zsákmány és selyem eltávolítva
- Fogó
Hozzon 1/2 csésze cukrot és 4 qt. vizet forralunk egy mély edényben. Melegítse elő a grillt közepes hőre.
Adjuk hozzá a kukoricát a fazékhoz, és forraljuk vissza. Főzzük a kukoricát 5-6 percig.
Helyezze fogóval a kukoricát a fazékból a grillbe.
Grillezzük a kukoricát 1 percig közvetlen hőn.
A kukoricacsutkákat negyed fordulattal forgassa és 1 percig főzze.
Görgessen egy újabb negyed fordulattal a kukoricacsutkát és főzze 1 percig, hogy elszenesedett.
Forgassa el a kukoricát, hogy egy percig főzze a legutóbbi feltöltött negyedét.
Más emberek olvasnak
Hogyan főzzük a csirkét grillezés előtt
Hogyan sült kukoricát a kemencében
Hogyan főzzük a csirkét grillezés előtt
Hogyan sült kukoricát a kemencébenTávolítsa el a kukoricát a grillről, és evés előtt kissé lehűtse.
Tippek és figyelmeztetések
- A hagymát öntsük, és ossza meg a vajra, és megsórjuk sóval és borssal. Nyers savanyú tejföl, egy kis lime juice és egy apróra vágott chili por a grillezett kukorica fölé egy mexikói csavaráshoz.
