Anne Burrell, a Cook Like a Rock Star szerzője megosztja ezt a szezonális őszi összetevőkkel töltött receptet.
Cal / Serv: 59 Hozam: 24 adag Prep idő: 0 óra 15 perc Összes idő: 0 óra 20 perc Összetevők 12 friss fekete misszió vagy barna pulyka füge 3 1/2 tk. balzsamos ecet 1/2 teáskanál. Kóser só 8 oz. Gorgonzola dolce (vagy más enyhe kék sajt) 12 diófél felére- Melegítse elő a sütőt 350 fokosra. Helyezze a füge felét szeletelve felfelé egy sütőlapra. Az ujjával készítsen egy depressziót mindegyik közepén. Helyezzen 2-3 csepp ecetet minden egyes depresszióba, és szükség esetén meghintje a fügeket sóval.
- Töltsön meg minden füge egy darab sajtot, és tetején egy diódarabot. Süssük, amíg a sajt el nem olvad és pezsgõdik, körülbelül 5 percig.