A pattogatott kukorica gyors rágcsálnivaló.
A popcorn egy snack, amelyet széles körben fogyasztanak a filmszínházakban Amerikában, és otthoni snackként fogyaszthatják otthon, munka és utazás közben. A levegőben felbukkanó és a mikrohullámú pattogatott kukorica gyakran vágott diétás emberek körében, mivel töltő, mégis alacsony kalóriatartalmú snack. Bár mindkét fajta egészséges az Ön számára, mindegyiknek vannak előnyei és hátrányai.
Történelem
Az utcai árusok olyan helyeken álltak fel, ahol a tömeg összegyűlt az 1890-es évektől a nagy depresszióig. A depresszió után a pattogatott kukoricát kevés megfizethető luxuskivitelnek tartották. A gáz vagy gőzzel működtetett poppers használata gyakori. Manapság a legtöbb ember rendszeresen élvezi a pattogatott kukoricát, mert hordozható, alacsony kalóriatartalmú és ízletes.
Jellemzők
Minden felbukkanó kukoricamag egy apró csepp vizet vesz körül. Mikrohullámú hevítéssel, forró olajjal vagy levegővel melegítve a víz addig tágul, amíg a kernel kinyílik, és bolyhos, fehér, ízletes rágcsálást eredményez.
tények
A pattogatott kukoricamag magjának a meleg levegőt fújó gépeken történő felpattanása az 1970-es években vált népszerűvé, miközben a magokat magának az egyedi zsákokban történő feltöltése a mikrohullámú sütőben az 1980-as években kezdődött, állítja a Popcorn webhely. Egy csésze levegővel felpattanó pattogatott kukorica 31 kalóriát tartalmaz, míg az olajjal felpattanott verziók, mint például a mikrohullámú sütő vagy a főzőlap, 55 kalóriát tartalmaznak, állítja a Hot Popcorn Poppers webhely.
szempontok
Miközben a pattogatott kukoricát levegővel kevesebb kalória eredményez, a gépek általában tartalmaznak egy tálcát, ahol vajat olvaszthatunk, hogy megízleljük. Néhányan úgy érzik, hogy a levegőben felbukkanó száraz és íztelen a popcorn kukorica marad, ezért magas kalóriatartalmú aromákkal öltöztetik fel, ezzel meghiúsítva a levegő felbukkanásának a célját. A mikrohullámú pattogatott kukorica gyors és kényelmes, mégis sok kernel változatlan marad. Ha nem figyeli a mikrohullámú csomagot, a pattogatott kukorica gyorsan éghet, és néhány órán keresztül rossz illatot hagyhat a helyiségben.
Figyelem
A pattogatott kukorica teljes kiőrlésű rágcsálnivaló. Ha az étrendben nem kap elegendő rostmennyiséget, akkor egy ülés közben sok popcorn étkezése átmeneti gyomor-bél zavart okozhat. A pattogatott kukorica alacsony kalóriatartalmú, alacsony cukor- és zsírtartalmú snack, ha nem ad sok aromát, például vajat vagy cukros öntettel.
